Primitivo Amabile

Dal colore rosso rubino con riflessi granati,
del Primitivo Amabile conquista il suo profumo intenso
e sapore pieno. Al palato si presenta morbido con un
velo di dolce. Note di dolcezza le sue, che lo rendono
perfetto per ogni occasione. Servire a temperatura di 16 °C.

Varietà

Primitivo

Zona di produzione

Puglia

Tipologia di terreno

Terra rossa, calcarea

Sistema di allevamento

Alberello e spalliera

Vendemmia

Fine Settembre inizio Ottobre

Fermentazione

In fermentini d'acciaio inox a temperatura controllata

Colore

Rosso intenso con note violacee

Olfatto

Profumo caratteristico e aroma fruttato

Gusto

Morbido e avvolgente

Maturazione

Affinamento in bottiglia

Gradazione alcolica

14% vol

Temperatura di servizio

16 °C

Abbinamenti

Si abbina ad arrosti di agnello e capretto, carni rosse, selvaggina e cacciagione, funghi e formaggi stagionati

Dal colore rosso rubino con riflessi granati, del Primitivo Amabile conquista il suo profumo intenso e sapore pieno. Al palato si presenta morbido con un velo di dolce. Note di dolcezza le sue, che lo rendono perfetto per ogni occasione. Servire a temperatura di 16 °C.

Varietà

Primitivo

Zona di produzione

Puglia

Tipologia di terreno

Terra rossa, calcarea

Sistema di allevamento

Alberello e spalliera

Vendemmia

Fine Settembre inizio Ottobre

Colore

Rosso intenso con note violacee

Olfatto

Profumo caratteristico e
aroma fruttato

Fermentazione

In fermentini d’acciaio inox
a temperatura controllata

Maturazione

Affinamento in bottiglia

Gusto

Morbido e avvolgente con note di dolcezza

Gradazione alcolica

14% vol

Temperatura di servizio

16 °C

Abbinamenti

Si abbina ad arrosti di agnello e
capretto, carni rosse, selvaggina
e cacciagione, funghi e formaggi
stagionati

Azienda Vinicola e Olearia Giannico

S.S. 7 Appia Km 603 – 74014 Laterza (TA)
Tel.: 099 - 821 6457
E-mail: giannico@aziendagiannico.it
P. IVA: 00116660739

Azienda Vinicola e Olearia Giannico